Pasta con tonno e zucchine

Ingredienti per una persona:

1 zucchina
1 scatoletta di tonno da 80g
1 scalogno o 1/2 cipolla
olio qb
peperoncino qb
sale qb

Preparazione

Prendiamo lo scalogno, o la cipolla, e tagliamola a pezzetti. Mettiamo il risultato in una padella con un filo d'olio e un pò di peperoncino.
Laviamo e tagliamo le zucchine a rondelle non troppo spesse (più son grosse, più tempo ci vuole per cuocerle).
Accendiamo il fornello e facciamo soffriggere l'olio con lo scalogno, aggiungiamo le zucchine per lasciarle cuocere per 5-10 minuti con il fuoco non troppo vivace. Nel frattempo apriamo la scatoletta di tonno e "liberiamola" dall'olio dela scatoletta, lasciandola sgocciolare nel lavandino. Quando vedremo che le zucchine son quasi pronte, aggiungiamo il tonno e lasciamo il fuoco acceso per altri due minuti.
Scolate la pasta al dente (con un minuto o meno d'anticipo rispetto a come piace a voi), e finite la cottura della pasta amalgamandola con il condimento appena preparato. Finite di cuocere così la pasta, assicuratevi di non aver nessun altro in giro per casa e... buon appetito!